Até 1975 ano da
independência, Angola foi um dos maiores exportadores de café, mas a guerra
civil que eclodiu no país entre os movimentos políticos da altura, destroçarão
a estrutura de produção.
Com a paz as autoridades apostam na reabilitação dos circuitos de produção da
cultura de café, e a meta a médio prazo é a exportação de 60 mil toneladas.
Há alguns dias a província do Uíge, conhecida como província do bago vermelho
acolheu um Workshop internacional. Especialistas angolanos, brasileiros e
portugueses, reflectiram sobre a aplicação de novas tecnologias, a
experimentação científica e a industrialização da produção.
O Moises Sachipangue conversou com o Director do Instituto Nacional de Café
João Ferreira da Costa Neto sobre os passos de Angola rumo ao aumento da
produção de café. Ouça esta rubrica do Moisés Sachipangue